수업 과정을 자세히 알려주시고 그 내용 외에도 제가 궁금하거나, 다양한 제과제빵 질문에도 항상 자세히 알려주셔서 언제나 저의 궁금증을 풀 수 있어서 좋았습니다.
여러 장비들과 쾌적하고 넓은 환경에서 배울 수 있는 강의장과 또한 무엇보다
평소에 접해보지 못 했던 수업들을 배우기 위해 다양한 수업 종류 및 과정을 중요하게 고려하였습니다.
저는 오직 베이커리 창업을 목표로 배우고있었습니다
하지만 학원을 다니며 학생들에게 제과제빵에 대해 친절하고 자세하게 가르쳐주시는 선생님들을 보며,
창업 전 또는 후에 저와 같이 제과제빵사를 꿈 꾸는 학생들의 성장을 도우며
멘토링 하는 강사가 되고 싶다는 생각을 하게된 것 같습니다.
제과제빵 홈 디저트 수업을 들을 떄 디저트가 겹치지 않는 수업을 통해
조금 더 다양하고 여러가지의 디저트를 만들어 볼 수 있는 기회가 주어졌으면 좋겠습니다!!